2026 年の「アクセス可能な栄養」の波により、調達チームに求められる成果は変化しています。腸の健康にさらに価値をもたらす価格帯この変化により、2つの重要な材料が生まれました。難消化性デキストリン（水溶性食物繊維）と微結晶セルロース（MCC）（広く使用されている賦形剤およびテクスチャー付与剤）は、多くの入札における中核項目です。バイヤーにとって、もはや主な課題は供給源を見つけることだけではありません。中国は長期にわたってサポートできる難消化性デキストリンの供給業者を見つけるより厳しい仕様、複数の市場における認証、そして予測可能な総所有コスト（TCO）を満たしながら、微結晶セルロースメーカー中国拠点医薬品、栄養補助食品、機能性食品のポートフォリオ向け。

2026年の需要がファイバー調達の経済問題を引き起こす理由

「繊維のフロンティア」は、バー、シェイク、RTDコーヒー、グミといった主流の食品形態にますます結びついており、コストと官能的な品質の両立が求められています。広く引用されている2026年のトレンドサマリーでは、次のように報告されています。Z世代とミレニアル世代の50％は、食物繊維と腸の健康に良い効果のあるブランドを積極的に探している。、 そして消費者の20％が食物繊維の摂取量を増やした過去1年間で;54%が食物繊維と消化器系の健康を関連付けているこうした兆候こそが、プレミアム製品だけでなく、日常的なSKUでも難消化性デキストリンの需要が高まっている理由です。

調達の観点から見ると、これは、入手可能な栄養が購買行動を変えるため重要です。

• ファイバーは「あったらいい」ものではなく基本仕様となり、より多くの量とより長い契約を促進します。
• チームは、一貫性のない繊維含有量や機能性による処方変更を防ぎながら、利益率を保護する必要があります。
• 企業の調達が増加機能性繊維と賦形剤の両方調整されたサプライヤー戦略により、MCC を同じポートフォリオの会話に参加させることができます。

中国の供給状況とクラスターが依然として重要な理由

中国は依然として、食物繊維成分 中国輸出および向け中国の医薬品添加剤サプライヤーネットワーク。難消化性デキストリンでは、購入者はネットワーク全体で参照されるクラスターを頻繁に目にします。山東省、広東省、江蘇省、 と山東省また、難消化性デキストリンの製造と輸出活動の重要な拠点としても広く知られています。

調達においては、地域クラスターが実用的な理由から重要です。

• 原材料調達の安定性（コーンスターチの供給、非遺伝子組み換え証明書、バッチ間の一貫性）
• 輸出準備（英語の COA、仕様規律、文書化のスピード）
• 自動化とスケール（需要が急増しても均一性を維持する能力）

言い換えれば、中国を拠点とする難消化性デキストリンのサプライヤーを選択する際には、単にキログラムあたりの価格だけではなく、信頼できる入力と再現性のある品質システムをサポートするクラスターの能力が重要になります。

買い手は価格交渉の前に原料の役割を区別する必要がある

難消化性デキストリンとMCCは、調達においてしばしば同じカテゴリーに分類されますが、その価値創造の方法は異なります。この違いを明確にすることで、バイヤーは適切な交渉を行うことができます。

入手しやすい栄養成分における難消化性デキストリン

実用的な難消化性デキストリンの仕様は、機能 + 消費者の許容度 + ラベルのニーズ、「食物繊維含有量」だけではありません。現在多くの購入者が扱っています82%以上の繊維サービングサイズを過剰にすることなく、意味のある繊維含有量を主張できるため、商業プロジェクトの基準として最適です。

難消化性デキストリンの一般的な性能期待値:

• ニュートラルな味わいフレーバーシステムへの影響が少ない
• 高い溶解性飲料、粉末、グミ用
• 安定性典型的な処理条件（高温/低温、中程度の酸性度）
• 消化耐性「肥大化しない」というポジショニングに一致する期待

補助的な賦形剤および機能補助剤としてのMCC

MCC は、多くの場合、医薬品の賦形剤（結合剤、充填剤、崩壊剤）として使用されるほか、一部の食品やサプリメントの形態ではテクスチャー付与剤や固結防止剤としても機能します。

典型的な購入者の言語は次のとおりです。

• などのグレードPH-101、PH-102、PH-200、PH-301、PH-302
• のような標準BP/USP/FCC/JPアプリケーションに応じて
• などの認証ISO9001、コーシャ、ハラール市場アクセススクリーニング用

早見表

中国から難消化性デキストリンを購入する場合の総コストはどこに隠れているのか

難消化性デキストリンの調達におけるコストのサプライズの多くは、スペックギャップ見出し価格ではなく、栄養価の高い食品が大量生産を促せば、品質のわずかな変動でも下流工程で高額なコストが発生する可能性がある。

以下は、中国が大規模にサポートできる難消化性デキストリンのサプライヤーを選択する際に調達チームが通常定量化する TCO バケットです。

単価を上回ることが多いコスト要因

自動化が価格用語になる理由

多くの入札において、買い手はますますオートメーション均一性、労働のばらつき、バッチの再現性に影響を与えるため、商業用語として使用される。一部の中国の工場では、原材料の投入から充填まで完全に自動化された中央制御これは次のように翻訳できます。

• より安定した難消化性デキストリン COA
• ロット間のばらつきが小さい（内部QC保留コストを削減）
• 季節やプロモーションの需要に合わせた迅速なスケールアップ

MCCの調達経済は主にパフォーマンスリスクに関するものである

MCCが「見出しのスペック」だけで失敗することは滅多にありません。本当のコストは製造実績特に錠剤やカプセル剤の場合、流動性や圧縮性が悪いと生産が遅れたり、不良品が増えたり、ブレンドの変更を余儀なくされたりする可能性があります。

購入者が評価する医薬品グレードMCCサプライヤー中国通常は次の点に焦点を当てます。

• グレードフィット（PH-101 vs PH-102 vs PH-200など）機器と目標硬度/崩壊プロファイル
• 粒子サイズとメッシュアライメント（通常60～200メッシュの範囲が提供される）
• 湿気のコントロール倉庫内および圧縮中の安定性
• 公定書の調整BP/USP/FCC/JPの期待に応える

MCC がより幅広く利用可能な栄養ポートフォリオ（錠剤、グミ、粉末）の一部である場合、チームは添加剤の適格性と繊維の適格性のタイムラインを調整することで、サプライヤーの複雑さを軽減でき、単一のサプライヤー決定を強制する必要がありません。

2026年に中国の近代的な工場が買い手に何を意味するのか

難消化性デキストリンの調達において、バイヤーは、文書化できるサプライヤーを好む傾向が高まっています。非遺伝子組み換えトウモロコシ澱粉、操作するGMP基準ワークショップ、維持します複数の認定ポートフォリオ(一般的には ISO、ハラール、コーシャ。一部の工場では食品経路として HACCP/BRC も挙げています)。

山東省のバイヤーが「輸出準備完了」と考える代表的な例として、次のような特徴を持つ繊維専門メーカーが挙げられます。

• 難消化性デキストリン非遺伝子組み換えコーンスターチ
• の使用輸入された生物酵素
• あドイツ発の精密生産ライン
• GMP基準ワークショップ
• 24時間365日のテクニカルサポート

これらのシグナルは、調達の成果（文書化ループの削減、パイロットの失敗の削減、承認までの時間の短縮など）に直接つながるため重要です。

2026年の調達活動で、栄養へのアクセスを真にアクセス可能に保つ

栄養補助食品は、処方箋が有効であるにもかかわらず、調達が予測可能なコストで安定供給を確保できない場合、利用しやすくなります。ファイバーフォワードプログラムでは、以下の取り組みがますます一般的になっています。

1) 数字だけでなくアプリケーションのパフォーマンスを保護する仕様を記述する

難消化性デキストリンについては、現在多くのチームが以下を指定しています。

• 繊維含有量 ≥82%（合意された COA 範囲も含む）
• 透明な外観要件（白から淡黄色が一般​​的に記載されている）
• のドキュメント非遺伝子組み換えコーンスターチ調達
• 湿気の吸収を防ぐための保管条件と梱包の期待

MCC の場合、RFQ を次のものと調整します。

• 必要な成績（PH-101/PH-102/PH-200/PH-301/PH-302）
• 剤形に関する公定規格（BP/USP/FCC/JP）
• プロセスに適したメッシュ範囲と水分制限

2) サンプルを将来のスケールのためのスピードテストとして扱う

信頼できるサプライヤーは、次のような点で迅速かつ体系的である傾向があります。

• 対応するCOAが付属したサンプル
• 明確なリードタイムとバッチID
• パイロットに関する質問が生じた場合の迅速な対応

3) 交渉を 2 つのレーンに分割する

誤った節約を避けるには:

• 交渉する難消化性デキストリン機能と文書の準備状況に関するものです（再定式化のコストは実際に発生します）。
• 交渉する微結晶セルロース製造パフォーマンスの安定性（ライン効率コストは実際です）。

2026年中国産難消化性デキストリンおよびMCC購入者チェックリスト

中国を拠点とする難消化性デキストリンのサプライヤー、または中国を拠点とする微結晶セルロースメーカーを指名する前に、これを社内の事前受賞ゲートとして使用してください。

• 難消化性デキストリンの確認繊維含有量 ≥82%通常のロットの COA 範囲に同意します。
• の証明を要求する非遺伝子組み換えコーンスターチ調達とバッチトレーサビリティ。
• 難消化性デキストリンの検証溶解性と味覚中立性実際のマトリックス（RTD、グミ、パウダー、バー）で。
• クライアント センターの確認グレードの可用性（PH-101/102/200/301/302）および必要なBP/USP/FCC/JP通路。
• クライアント センターを確認するメッシュ範囲プロセスに対する水分制御の期待値。
• 市場へのアクセスに必要な認証をスクリーニングします (通常は ISO、Halal、Kosher。プログラムで必要な場合は HACCP/BRC を追加します)。
• 工場が生産管理をどのように管理しているか（例：供給から充填までの自動化された中央管理）と、一貫した COA をサポートしているかどうかを尋ねます。
• ドキュメント作成速度に関する期待値を設定します: COA 形式、英語の仕様、変更管理のコミュニケーション。

上述の製造および文書化のシグナルに合致する山東省の輸出対応ベンチマークの短いリストを作成しているバイヤーにとって、検討すべき1つの例は次のとおりです。山東シャインヘルス株式会社。