イノベーションスポットライトとテクノロジートレンド

医薬品製剤用の微結晶セルロース（MCC）や、栄養重視の食品・サプリメント用の難消化性デキストリンを調達する際には、もはや約束よりも実績が重要視されるようになっている。バイヤー...

中国から機能性繊維や賦形剤を調達する調達チームは、新たな局面を迎えている。価格は依然として重要だが、特に難消化性デキストリン、非遺伝子組み換え可溶性トウモロコシ繊維、微結...

食物繊維は、2026年には単なるマーケティング上の主張から中核的な製品戦略へと移行しつつあります。特に、体重管理用パウダー、ケトフレンドリー食品、食物繊維強化菓子、腸内環境改...

ファイバーはもはや「あれば良い」という主張ではなく、ポートフォリオレベルのデザイン選択同時に、サプリメントの形態は多様化（錠剤、カプセル、グミ、スティック）を続けており、...

食物繊維はもはや「あったらいい」という謳い文句ではなく、消費者はそれを、混ぜるだけの粉末から常温保存可能な飲料まで、様々な形態で機能するプラットフォーム成分として捉えてい...

腸内環境の健康と糖質制限への消費者の関心は、ブランド各社に、味、透明度、食感を損なうことなく食物繊維を添加する方法の見直しを迫っています。現在の食品・飲料業界における最も...

食物繊維や賦形剤は公式の中心となることは稀ですが、発売がスムーズにスケールするか、再作業や性能の不安定さ、回避可能な輸送でコストを落とすかを決めることが多いです。多くの調...

クリーンラベルの栄養補助食品はもはやニッチなものではなく、「ファイバーマキシング」によって水溶性食物繊維は特に若い消費者の間で日常的に話題になっています。調達チームにとっ...

中国から微結晶セルロース(MCC)や耐性デキストリンを調達する調達チームは、その基準を引き上げています。価格は依然として重要な要素ですが、今日の本当の差別化はサプライヤーができ...

アジアで機能性原材料を調達するグローバル調達チームは、価格や基本的なCOA以上の基準でサプライヤーを評価し始めています。次の圏に対して 微結晶セルロース(MCC), 抵抗性デキストリン...

世界中のバイヤーは、水溶性食物繊維をもはやコモディティとして扱っていません。今日のクリーンラベルとパフォーマンス重視の市場では、日常的な購入と長期的なパートナーシップの成...

食物繊維はもはや「あったらいい」という栄養補助食品ではありません。2026年が近づくにつれ、タンパク質強化、甘味料削減、消化器官の健康維持といった項目と並んで、主要製品概要に...