規制の詳細とコンプライアンス

栄養補助食品や機能性食品に関する規制上の要求は劇的に変化しました。もはや有効成分やアレルゲンだけに焦点が当てられるのではなく、コンプライアンス違反が発生するまでほとんど話...

2026 年のラベルのプレッシャーにより、中国からの難消化性デキストリンと MCC 調達の仕様がどのように厳しくなっているか、購入者向けの実際的な文書チェックが行われているかを説明し...

2026年には、「タンパク質＋食物繊維」はもはやニッチなポジショニングではなく、スナック菓子、RTD（レディ・トゥ・ドリンク）、そしてウェイトマネジメント製品などあらゆる製品にお...

2026年には、繊維を原料とした製品の発売は「あれば良い」というレベルから、特に主流の飲料、バー、グミ、栄養パウダーといった分野で、商業上必須の要件へと移行しつつあります。調...